O Melhor Restaurante do Mundo

O já famoso restaurante El Celler de Can Roca, da pequena cidade de Girona (Espanha)… acaba de ganhar o Travelers’ Choice 2014 (do Tripadvisor), como melhor restaurante do mundo. Ele já colecionava outros títulos deste tipo como S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, da resvista britânica Restarant, entre outros.

O restaurante pertence aos irmãos Joan, Josep e Jordi… e é conhecido por ter uma cozinha inteligente, divertida e absolutamente deliciosa.

Entre as iguarias… azeitonas caramelizadas recheadas de anchova, sopa fria de cerejas com enguia defumada e sanduíche de pele crocante de porco ibérico e melão.

O problema é conseguir fazer reserva… eles tem lista de espera até o fim dos tempos. Boa sorte nas tentativas – cellercanroca.com/reserves

O endereço… Can Sunyer,48 – Girona.